絵本と子ども道具kiwiさんにて8月の喫茶つきなみ出店しました。

こんにちは。

9月になり、
夜の虫たちの音色が秋めいてきて、
夏の終りを感じます。

先日、8月27日（土）28日（日）の二日間。

三重県いなべ市にある
絵本とこども道具kiwiさんにて
出店させていただきました＊

ご来店くださった皆様ありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♀️

今回はあんみつを出させていただきました。

あんみつの材料は

kiwiさんで売っている
葛粉で豆乳プリンを
白玉粉で白玉を
粉寒天で寒天を
小豆で餡子を作りました。

7月はかき氷を出したので、
そのまま8月もかき氷にしようと、
考えていたのですが、
直前まで天気予報は雨や曇で涼しい予報。

かき氷は、やはり暑い日に食べたい…
と悩み、、ちょっと涼しくても
食べてもらえるのではないかと

出店数日前に
「あんみつ」にメニューを切り替えて、
急遽色々、試作をして当日を迎えました。

出店当日になると、
なんと2日間とも晴れ予報になり、
結構気温も上がりました。

土曜日はちょっとゆったりとしていて、
なかなか注文が入らず、

結構暑かったので、
やっぱりかき氷だったかなとか
よぎったのですが、

前回も1番最初に注文してくれたお客さんが、
kiwiさんにご来店して、また1番に頼んでくださり、
美味しいと言ってくださいました。

この一言に色々と不安が
吹き飛びました。

私達は、今年6月からkiwiさんに月1回
出店をさせていただいており、
まだまだ出店になれていなく、

1回目はホットケーキ、
2回目はかき氷、
今回で3回目を迎えます。

メニューは毎回違うのですが、
すべて全力で試行錯誤して、
自分たちで美味しいと思ったものを出しています。

でもいつも出店の準備ができて
これから売るぞというタイミングで、
ちょっと怖くなってしまうのです。

みなさんのお口に合わなかったらどうしよう。

という不安で頭がいっぱいになってしまい。
夫婦ふたりで、売れないほうがよいのかも。。
と思ってしまいます。

だから美味しいと言ってもらえると
とてもうれしくて、じーんとしてしまいます。

二日目の日曜日は、
あんみつは完売。
米粉のブルーベリーマフィンも完売しました。

皆様に、大変嬉しい感想を言っていただき、
とても元気が出ました。

出店を重ねるごとに少しずつ
お客様の顔を覚えてきました。
毎回、買ってくださる方もいて、

三重に移住してきて10ヶ月、
徐々に話せる方が増えて嬉しいです。

また来月も喜んでもらえるよう。
頑張りたいと思います。